Санитарно-эпидемиологической службой осуществляется контроль (надзор) за деятельностью субъектов хозяйствования, осуществляющих реализацию пищевой продукции на соответствие установленным требованиям законодательства. Так за период с 19.06.2023 по 27.06.2023г. специалистами Жабинковского районного центра гигиены и эпидемиологии проводятся контрольно-надзорные мероприятия (тематический мониторинг, тематическое МТХ) в отношении объектов потребкооперации, сетевых магазинов, осуществляющие реализацию пищевой продукции. В указанный период контрольно-надзорными мероприятиями уже охвачено 18 объектов торговли, нарушения выявлены на 17 (94%).
В ходе надзорных мероприятий были выявлены нарушения в части реализации продукции с истекшими сроками годности, реализации пищевой продукции без маркировки, с нарушением целостности потребительской упаковки, неудовлетворительного санитарного состояния помещений, торгового и технологического оборудования, отсутствие должного производственного контроля и др. Жабинковским райЦГЭ изъято из обращения 28,5 кг пищевой продукции.
За выявленные нарушения по завершению надзорных мероприятий будут приняты меры в соответствии с действующим законодательством.
Надзор за качеством и безопасностью пищевой продукции, реализуемой торговыми объектами санитарно-эпидемиологической службой продолжается.
Жабинковский районный центр гигиены и эпидемиологии информирует: при приобретении пищевых продуктов, необходимо обращать внимание на ряд важных моментов, имеющих значение при покупке того или иного товара. Выбирая в магазине продукты питания необходимо обращать внимание на внешний вид продукта, срок его годности, условия хранения. Упаковка является важной и неотъемлемой частью готовой продукции, обеспечивающей сохранность качества и безопасности пищевых продуктов. Если она повреждена, невозможно определить дату изготовления и срок годности продукта, то существует большая вероятность того, что вы приобретете некачественный продукт, поэтому лучше его не покупать.
Особое внимание при покупке продуктов питания необходимо обращать на сроки их годности и условия хранения, указанные изготовителем на маркировке. Продажа товаров, срок годности которых истек, запрещается. Такие продукты признаются некачественными и опасными, не подлежат реализации, и должны быть утилизированы.
Врач-гигиенист (зав.СЭО) Н.А.Радько
