Государственным учреждением «Жабинковский районный центр гигиены и эпидемиологии» по результатам лабораторных исследований пищевой продукции, отобранной в ходе проведения мероприятия технического (технологического, поверочного) характера в отношении магазина «Копеечка № 2197», аг. Ленинский, ул. Заводская, 6, принадлежащего ЗАО «Доброном», УНП 191178504, г. Минск, ул. Янки Лучины, 5 выявлена продукция, не соответствующая требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства: соус «Соевый» CLASSIC TM «Луксурия», штрих код: 4673724597451, состав: артезианская питьевая вода, соль, патока карамельная, соевые бобы, краситель: сахарный колер 4, мука пшеничная, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, консервант: сорбат калия, регулятор кислотности: лимонная кислота, условия хранения: хранить при температуре не выше +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%, в сухом, защищенном от света месте, дата изготовления: 08.09.2023, срок годности: 18 месяцев, упаковка — ПЭТ бутылка объемом 1 л, изготовитель: ООО «Первая Соусная Компания», 188653, Ленинградская область, Всеволожский район, с.п. Аголатовское, д. Вартемячи, Заводская ул., стр. 7, оф. 5; импортер в Республику Беларусь: ООО «Октафуд», г. Минск, ул. Полтавская, д. 10, пом. 19.
По результатам лабораторных исследований продукция не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 № 58 (приложение 8); Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденного Постановлением Совета Министров Республики Беларусь 25.01.2021 № 37 (таблица 14); Санитарных норм и правил «Требования к пищевым добавкам, ароматизаторам и технологическим вспомогательным средствам», Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности для человека применения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 12.12.2012 № 195 (таблица 8) по содержанию бензойной кислоты:
фактическое значение: 1,42 г/кг (в том числе сорбиновая кислота (0,23 ± 0,05) г/кг, бензойная кислота (1,19 ± 0,23) г/кг и 1,44 г/кг (контрольный образец) (в том числе сорбиновая кислота (0,24 ± 0,05) г/кг, бензойная кислота (1,20 ± 0,23) г/кг, при нормируемом значении — не > 1 г/кг в комбинации;
не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 № 58 (пункт 1 статьи 9), Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденного Постановлением Совета Министров Республики Беларусь 25.01.2021 № 37 (п.35) по маркировке: информация о составе продукции не содержит сведений о наличии пищевой добавки – бензойная кислота (протоколы лабораторных испытаний Брестского областного ЦГЭиОЗ от 15.12.2023 № Б- 8293 и от 20.12.2023 № Б – 8561 соответственно).
По результатам надзорных мероприятий Жабинковским районным центром гигиены и эпидемиологии изъято из обращения 1 л указанной небезопасной продукции, информированы заинтересованные ведомства и субъекты хозяйствования для недопущения реализации некачественной продукции.
Жабинковский районный ЦГиЭ рекомендует торговым организациям, поставщикам учесть данную информацию, при необходимости усилить лабораторный контроль за аналогичной закупаемой продукцией.
Помощник врача-гигиениста Миронова Л.Л.
