Сальмонеллез – что это такое? Как можно заразиться и защититься от этой инфекции?

Сальмонеллез – инфекционное заболевание, характеризующееся болью в области живота, диареей тошнотой, иногда рвотой, повышением температуры тела. Случаи заболеваний сальмонеллезами регистрируются круглый год, рост заболеваемости наблюдается в летне-осенний период. Сальмонеллы устойчивы во внешней среде: в молочных продуктах сохраняются более месяца; в… Продолжить чтение