В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, во исполнение поручения Министерства здравоохранения от 30.03.2023 №7-24/6637 в апреле специалистами Жабинковского районного центра гигиены и эпидемиологии проводится мероприятие технического (технологического, поверочного) характера (далее – МТХ) в отношении субъекта хозяйствования ООО «Санта Ритейл», осуществляющего реализацию кулинарных изделий, кондитерских и хлебобулочных изделий, имеющий собственные цеха по производству данной продукции.
В ходе МТХ проведен отбор проб хлебобулочных и кондитерских изделий, отобранные образцы соответствуют требованиям ТНПА. Выявлены нарушения различного характера: допущена к реализации продукция с истекшим сроком годности (в том числе производимая в собственном цеху), с нарушением целостности потребительской упаковки, неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового и технологического оборудования и др.
По результатам проведенного мероприятия изъято из обращения 13,1 кг недоброкачественной пищевой продукции.
В соответствии с законодательством приняты меры по устранению выявленных нарушений.
Обращение к потребителям!
При приобретении кулинарных изделий, кондитерских и хлебобулочных изделий и иных пищевых продуктов, необходимо обращать внимание на ряд важных моментов, имеющих значение при покупке того или иного товара: целостность потребительской упаковки, внешний вид продукта, срок его годности, условия хранения. Также изготовитель (продавец) обязан своевременно предоставить потребителю необходимую и достоверную информацию о пищевых продуктах для того, чтобы потребитель сделал правильный выбор.
Помощник врача-гигиениста Л.Л.Миронова
