В феврале–марте 2021 года специалистами Жабинковского районного центра гигиены и эпидемиологии проведены мероприятия технического характера по изучению эффективности санитарно-противоэпидемических мероприятий по организации питания с отбором проб пищевой продукции в 8 учреждениях общего среднего образования Жабинковского района. Отобранные образцы пищевой продукции соответствуют по фактическому химическому составу и энергетической ценности (калорийности) соответствующим расчетным данным. В ходе проведения мероприятий были выявлены нарушения, связанные с необходимостью проведения ремонтных работ помещений пищеблоков (ГУО «Ракитницкая СШ»), несоблюдением примерных двухнедельных рационов питания (ГУО «Ленинская СШ», ГУО «СШ №2 г.Жабинки»), несоблюдением санитарно-эпидемиологического режима (ГУО «Яковчицкая СШ, ГУО «Ленинская СШ») и др. По результатам проведенных надзорных мероприятий выдано 7 предписаний об устранении нарушений, составлено 2 протокола об административном правонарушении на виновных. Вопрос организации питания был рассмотрен на заседании межведомственной комиссии для организации контроля за питанием обучающихся и воспитанников учреждений образования Жабинковского района, на аппаратном совещании Жабинковского РИК с принятием управленческих решений. Контроль за выполнением санитарно-эпидемиологического законодательства, устранением выявленных нарушений будет продолжен.
Помощник врача-гигиениста Н.В.Гацкевич
